【糸島】きれいな海がバックの手作りログハウス! 製塩工房とったん

福岡県の糸島にある製塩所「工房とったん」です。
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糸島半島の突端にあります!

こちらは名前の通り糸島半島の西の突端(とったん)にあり、途中は玄界灘の素晴らしい景色が眺められるのでドライブには最適!
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海岸線を走り続け、福の浦漁港からは車一台がやっと通れるほど狭い道をさらに奥へ進むと工房が現れます。
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なお、入り口の手前に駐車場があり、その先は道が細いので、そこに停めて少し歩く必要があります。

また、製塩所はトイレがないので、駐車場そばの公共トイレに前もって行っておいたほうがいいです。

作られるのは海からできる天然の塩

糸島の豊かな自然から作られる「またいち塩」の製塩販売所。
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自然を活かした手作り感のあるログハウス風のお店造りで、糸島の妖精?!ユニークな人形オブジェがお出迎えしてくれます。
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また、こちらでは玄界灘の海水を汲み上げ、手間のかかる立体式塩田で濃縮させ、太陽と風と薪の火だけを使って昔ながらの手作りで塩を作ってます。
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糸島のきれいな海水を太陽と風に当て、釜で3日間じっくり炊き上げて、2週間かけて仕上げる希少な天然塩です。
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絶品スイーツが味わえます!

なお、こちらの工房にはカフェが併設され、またいちの塩を使ったスイーツや、パン・珈琲などの軽食メニューも充実しています。
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ちなみに、こちらの一番人気はを海を見ながら食べる「塩プリン」が絶品で、ほとんどの方がお買い上げ。
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また、敷地内には海の見渡せる眺めのいいスポットや、自然を満喫できる屋外席を多数準備!
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廃材と流木で形づくられた海辺の秘密基地のような施設で、
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よく言えば、アジアンリゾート風?!な手作りの木のベンチやテーブルでゆっくりできます。
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自然の美味しさをたっぷり含んでできたとっても美味しい「またいちの塩」

透き通った海が広がり、糸島の海や山など大自然に囲まれた製塩所です。
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名称:またいちの塩 工房 とったん
住所:糸島市志摩芥屋3757
電話:092‐330-8732
駐車場:無料駐車場あり
営業時間10:00~18:00
定休:木曜 悪天候時休み
http://www.mataichi.info/tottan/

※当サイト内に掲載している情報は取材当時のものです。時間の経過により内容が変化して、実際と異なる場合がございますので予めご了承ください。
また、お気付きな点はプロフィールのアドレスまでどうぞ。誤記など指摘していただけると助かります。
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