全国的に有名な「唐揚げ」の激戦区!宇佐からあげ【宇佐】

大分のご当地グルメとして有名な「唐揚げ」

今回はそんな唐揚げ文化の原点とも言われる「宇佐唐揚げ」のご紹介です。

宇佐からあげ発祥の店

大分で絶大な人気を誇るからあげの原点は、宇佐市四日市にある中華料理店「来々軒」です。

このお店で昭和30年代に初代が考案した「鶏からあげ定食」が大人気となり、以来この唐揚げ目的で遠方から訪れる方も多いです。

店先には「元祖 若鶏の唐揚げ」の石碑があります。

隣にはテイクアウト店の「天下とり」も併設。

マスコットキャラクター「天下とりちゃん」のユニークな顔ハメ看板があります。

開店から50年が経過した今もなお美味しいからあげの店として有名な、宇佐からあげ発祥の店「来々軒」です。

唐揚げ店発祥の地、門前広場

次にやって来たのは、四日市の門前広場です。

先ほどの来々軒の先代が知り合いの人にレシピを教えたところ、その人が四日市に日本で初めて唐揚げのテイクアウト専門店をオープン。

そのことから宇佐市は「からあげ専門店の発祥の地」とされ、門前広場には石碑が立っています。

この唐揚げは宇佐だけでなくとなりの中津にまで徐々に広がっていき、今では宇佐が「からあげ専門店発祥の地」、中津が「からあげの聖地」と呼ばれています。

※ちなみに、上の写真は門前広場にあるのんきな父さんです。

今では大分県は1人当たりの鶏肉消費量が日本一と言われ、テイクアウトできるお店や食事処がひしめくからあげ王国になっています。

まとめ

注文してからつくられるアツアツの唐揚げは、皮がパリパリで醤油味のタレがよく染みてとってもジューシー!

唐揚げ専門店発祥の地にある、ユニークなモニュメントです。

名称:天下とり来々軒
住所:大分県宇佐市四日市72
電話:080-5800-0144
駐車場:無料駐車場あり
天下とり来々軒のページ

名称:四日市門前広場
住所:宇佐市四日市1359-2
駐車場:無料駐車場あり

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