今回やって来たのは、杉養蜂園（すぎようほうえん）の阿蘇みつばち牧場です。

阿蘇みつばち牧場の基本情報（地図・アクセスなど）

名称	杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場 すぎようほうえん あそみつばちぼくじょう
住所	熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字下野980
電話	0967-67-2148
時間	9:00-18:15
駐車場	無料駐車場あり
HP	阿蘇みつばち牧場のページ

みつばち牧場の場所は？

阿蘇みつばち牧場は世界一のカルデラがある阿蘇山の中腹にあり、ファームランドから少し先に進むと山の中に巨大な建物が出現します。

広い駐車場に車をとめて中に入ると、天井が広くて白で統一された店内がひろがります。

杉養蜂園とは？

熊本で養蜂をはじめて70年以上にもなる杉養蜂園の直営店です。

九州では熊本を中心に長崎のハウステンボスや、福岡の太宰府、大分の湯布院など全国にお店がある有名ブランドのハチミツ専門店。

店内にはいろんな種類の蜂蜜や、ハチミツを使ったローヤルゼリーやプロポリス、お菓子、スイーツなど養蜂関連の商品がいっぱいです。

同じ種類でも500gのお手軽サイズや1000gの増量タイプまで、選べる量もさまざま。

いろんな蜂蜜の試食ができ、自分で確認した確実な一品を購入できます。

名物のはちみつソフト

カフェで1番人気は「蜂の巣入りソフトクリーム」

できたての牛乳と採れたてのハチミツを使ったソフトクリームで、食べてみると濃厚な甘さが口の中で広がり、とっても絶品。

みつばち牧場店でしか味わえないプレミアムソフトです。

子供が喜ぶ甘‎くておいしいハチミツですが、１歳未満の赤ちゃんにリスクが高ので、はちみつは１歳超えてから食べましょう。

ハチミツに関する情報パネルも

店内にはみつばちの生態や養蜂の様子を分かりやすく紹介する展示コーナーもあります。

はちみつを採取するときに使う本物のミツバチの箱や、集めた巣箱からハチミツを取り出す遠心分離機などいろんな資料が展示されています。

緑豊かな木々の中にある建物のまわりには蜂の巣箱も置いていて、タイミングがあえば窓の外にある巣箱で実際の養蜂の作業を見学できます。

ちなみに本物の蜂の中から「女王バチはどこにいる？」というクイズでは、係員さんから見分け方を教えてもらえますが、うじゃうじゃいるミツバチのどれが女王バチなのか全く区別がつきません、、、

まとめ

ブルーベリーやゆず蜜など、いろんな果物と組み合わせたハチミツが人気の杉養蜂場。

創業以来70年以上の歴史があり、全国でも有数の規模を誇る養蜂会社が手掛ける、はちみつの魅力がいっぱいの施設です。

阿蘇に来られたらぜひどうぞ。

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